期刊名称：Caravelle. Cahiers du monde hispanique et luso-brésilien
印刷版ISSN：1147-6753
电子版ISSN：2272-9828
出版年度：2020
期号：115
页码：11-24
DOI：10.4000/caravelle.8556
出版社：Presses universitaires du Mirail
摘要：Le changement climatique représente pour l’Amérique latine un double défi pour le secteur agricole et pour l’exploitation de son principal avantage comparatif : les ressources fossiles. L’objectif de cet article est d’apporter des éléments théoriques de débat, à partir de la littérature existante, sur les convergences/divergences technologiques en Amérique latine entre les chaînes de valeur des hydrocarbures et celles du secteur agroalimentaire, dans un contexte de transition énergétique.
