摘要：El efluente del proceso del curtido genera impactos negativos en la salud y el ambiente debido a que en esta etapa solo se aprovecha el 70% del cromo (Cr) total utilizado; por lo cual la bioadsorción surge como una alternativa en la remoción de metales pesados. En tal sentido, el objetivo de la presente investigación fue evaluar la capacidad de remoción de cromo en efluentes de curtiembre utilizando un consorcio de levaduras constituido por cepas de Saccharomyces cerevisiae (S) y Pichia guilliermondi (P) aislados de residuos agroindustriales. El diseño experimental consistió en 4 biorreactores de 250 ml condicionados con muestras de efluente de la etapa de curtido, teniendo como sorbente el consorcio (S P), controlados a 0, 6, 12 y 24 horas. Las muestras fueron analizadas por la técnica de espectrofotometría de absorción atómica a la flama. Los resultados muestran una capacidad de remoción de Cr total de 57% y 54% en concentración de 50 y 100 ppm respectivamente por el consorcio de levaduras; asimismo, la evaluación estadística con ANOVA permite afirmar que no existe diferencia significativa (p>0.05) al emplear ambas concentraciones, recomendándose el uso de la más alta en el proceso de bioadsorción de efluentes de curtiembres.
其他摘要：The effluent from the tanning process generates negative impacts on health and the environment since only 70% of the total chrome (Cr) used is exploited at this stage; Therefore, bioabsorption emerges as an alternative in the removal of heavy metals. In that sense, the objective of the present investigation was to evaluate the chrome removal capacity in tannery effluents using a consortium of yeasts composed of Saccharomyces cerevisiae (S) and Pichia guilliermondi (P) strains isolated from agro-industrial waste. The experimental design consisted of 4 bioreactors of 250 ml conditioned with samples of effluent from the tanning stage, having the consortium (S P) as sorbent, and controlled at 0, 6, 12 and 24 hours. The samples were analyzed by the flame atomic absorption spectrophotometry technique. The results show a total Cr removal capacity of 57% and 54% in concentrations of 50 and 100 ppm respectively by the yeast consortium; likewise, the statistical evaluation with ANOVA allows affirming that there is no significant difference (p>0.05) when using both concentrations, recommending the use of the higher one in the bioabsorption process of tannery effluents.
