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文章基本信息

  • 标题:Diga-me o que comes que te direi quem és, questões morais em torno da alimentação
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  • 作者:Bárbara Caldeiron Bittencourt ; Cristina Teixeira Vieira de Melo
  • 期刊名称:Contracampo
  • 印刷版ISSN:1414-7483
  • 出版年度:2020
  • 卷号:39
  • 期号:3
  • 页码:2-15
  • DOI:10.22409/contracampo.v0i0.40794
  • 出版社:Contracampo
  • 摘要:No presente artigo sustentamos que a alimentação é um lugar de verdade no contemporâneo. Advogamos que a ideia de “comida de verdade” opera uma separação entre uma comida considerada “boa”, “de verdade”, “natural; e uma outra, vista como “ruim”, “de mentira”, “artificial”. A comida mostra-se, assim, como lugar de escolhas morais. Essa divisão ainda cria o mito de que é possível alcançar uma vida melhor através da comida. A fim de estudar essa questão, elegemos como corpus de análise os canais no Youtube de duas chefs brasileiras: o Panelinha, de Rita Lobo, e o Canal da Bela, de Bela Gil. Ambas são adeptas da “comida de verdade”.
  • 关键词:Alimentação Saudável;Comida de Verdade;Panelinha;Canal da Bela
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