期刊名称：Dilemas Contemporáneos: Educación, Política y Valores
电子版ISSN：2007-7890
出版年度：2020
页码：1-14
DOI：10.46377/dilemas.v8i.2480
出版社：Asesorías y Tutorías para la Investigación Científica en la Educación Puig-Salabarría S.C.
摘要：El estado de salud de los adultos mayores es importante, por lo que el conocer su estado nutricional, permite identificar la prevalencia de la desnutrición. Se investigó el estado de malnutrición que presentan las personas adultas mayores de una Casa de Día en Toluca con un estudio cuantitativo, descriptivo, se utilizó el Mini Nutritional Assessment validado por Nestlé Nutrition Institute (español), y se aplicó una muestra no probabilística de 17 personas de personas femeninas. El 76% tiene riesgo de malnutrición relacionado con vivir solos, falta de apetito, demencia moderada, y el 6% con malnutrición. El 71% sufre pérdida de peso de 1 a 3 kg en los últimos 3 meses. Un 76% se encuentra en riesgo de malnutrición y un 6% indica malnutrición.
其他摘要：The health status of the elderly is important, so knowing their nutritional status allows us to identify the prevalence of malnutrition. The state of malnutrition presented by older adults in a Day House in Toluca was investigated with a quantitative, descriptive study, the Mini Nutritional Assessment validated by Nestlé Nutrition Institute (Spanish) was used, and a nonprobabilistic sample of 17 people of female people. 76% are at risk of malnutrition related to living alone, poor appetite, moderate dementia, and 6% with malnutrition. 71% suffer weight loss of 1 to 3 kg in the last 3 months. 76% are at risk of malnutrition and 6% indicate malnutrition.
关键词：envejecimiento;malnutrición;Centros de Día para Mayores
