出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências
摘要：Esta pesquisa traz reflexões acerca da diversificação de uma propriedade rural em relação a uma propriedade que investe na monocultura do tabaco. Ambas as propriedades estão localizadas na região norte do município de Agudo, Rio Grande do Sul, Brasil. Teve como objetivo geral investigar o que cada uma produz para sua autossuficiência e o que/quanto compram, buscando identificar os benefícios que a diversificação da produção agrícola traz para a família, tanto financeira como nutricional influenciando diretamente na saúde do indivíduo. Para que a pesquisa pudesse ser efetivada optou-se por coletar os dados através da observação direta nas propriedades bem como conversa informal com os proprietários para entender as diferenças e as motivações que mantem esses aspectos. Os dados encontrados apontam para uma liberdade financeira e qualidade nutricional maior de uma família que investe na diversificação da propriedade em relação à família que se dedica ao cultivo do tabaco e fica financeiramente dependente das fumageiras.
