摘要：En la ciudad de Grenoble y sus alrededores, como en muchas otras ciudades y comunidades que se enfrentan al fuerte aumento de los residuos domésticos, se está promoviendo el compostaje para reducir la cantidad de residuos a tratar. Basándose en una encuesta empírica realizada a profesionales y técnicos del compostaje en Grenoble y sus alrededores, el artículo pone en tela de juicio las cuestiones relacionadas con la promoción del compostaje privado. Demuestra que lo que está en juego para los profesionales del compostaje, más allá del cumplimiento de las normas de clasificación y reducción de desechos, es sobre todo la introducción, en el orden doméstico y de los hogares, de una serie de conocimientos, técnicas y experimentos específicos para cada lugar con el fin de evaluar y estimular los mecanismos de descomposición y putrefacción que tienen lugar en el compostaje. Este artículo se propone, pues, mostrar cómo el compostaje introduce una nueva relación con los residuos, cuestionando su propia condición de desechos: los restos de nuestro consumo dejan de ser simples «basura» de la que debemos deshacernos, y se convierten en un material cuya capacidad productiva está «domesticada», pero nunca totalmente controlada.
