出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências
摘要：Objetivo: A Achyrocline satureioides (Lam.) DC. (Macela) é conhecida popularmente por suas propriedades antiinflamatórias, antiespasmódicas e contra desordens intestinais. O presente trabalho teve como objetivo analisar a atividade microbiológica e o perfil fitoquímico do extrato das folhas da Macela caracterizando seus grupos metabólicos secundários e seus constituintes. Métodos: Foi preparado o extrato hidroetanólico da Macela. Para análise microbiológica, as bactérias foram incubadas em ágar sangue e os fungos foram cultivados em ágar Sabouraud Dextrose (ASD - Himedia®). As placas foram incubadas a 37°C e após 24 horas utilizou-se o paquímetro digital para verificar o diâmetro formado pelo halo de inibição promovido pelos extratos e controles. O perfil fitoquímico do extrato hidroetanólico da Macela realizou-se através do espectrofotômetro. Pelo método de DDPH foi analisada a capacidade sequestrante de radicais livres do extrato estudado. Resultados: A análise microbiológica mostrou que não houve inativação das cepas dos microrganismos testados. O perfil fitoquímico evidenciou alto teor de compostos fenólicos totais e flavonoides; e a análise do DPPH mostrou uma interessante capacidade antioxidante, mas não similar ao sintético BHT. Conclusão/Considerações finais: O extrato não apresentou atividade antimicrobiana frente as bactérias e fungos analisados, mas possui grande quantidade de compostos fenólicos e flavonoides e atividade antioxidante.
