摘要:O Contratista de viñas foi uma figura central no desenvolvimento da vinificação de Mendoza no final do século XIX e sobrevive até hoje. As particularidades deste contrato levaram à discussão sobre se seriam trabalhadores, por “conta própria” ou empreendedores. De uma perspectiva histórica, este trabalho aborda o processo de construção de identidade e legado do contratista como trabalhador rural. Em particular, são analisadas a luta dos trabalhadores e a participação do Estado no referido processo. O corpus documental utilizado é baseado em: bibliografia dos líderes políticos e sociais da época, discussões parlamentares e jornais.
关键词:Consciência de clase;Contratista de Vinhas;Empreendedorismo;Legislação trabalhista;Sindicalismo;Trabalho agrícola