文章基本信息
- 标题：La gastronomía ante los retos epidemiológico-nutricionales del siglo XXI
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- 作者：Josep Bernabeu-Mestre ; María Eugenia Galiana Sánchez ; Eva María Trescastro-López 等
- 期刊名称：Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
- 印刷版ISSN：2173-1292
- 出版年度：2017
- 卷号：21
- 期号：3
- 页码：209
- DOI：10.14306/renhyd.21.3.438
- 出版社：Asociacion Espanola de Dietistas Nutricionistas
