首页    期刊浏览 2025年07月01日 星期二
登录注册

文章基本信息

  • 标题:Productos dietéticos singulares (1900-1950) (II): cientificismo y publicidad
  • 本地全文:下载
  • 作者:Josep Boatella
  • 期刊名称:Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
  • 印刷版ISSN:2173-1292
  • 出版年度:2013
  • 卷号:17
  • 期号:3
  • 页码:123
  • DOI:10.14306/renhyd.17.3.10
  • 出版社:Asociacion Espanola de Dietistas Nutricionistas
  • 摘要:Como continuación del artículo “Productos dietéticos singulares (1850-1950)” (Act Diet. 2009; 13: 27-30), en este trabajo se comentan distintos productos dietéticos elaborados durante el período 1900-1950, en España. En esta ocasión, la singularidad de los mismos se centra en aspectos relacionados con su formulación (no declarada, eficacia dudosa, errónea en base a los conocimientos actuales, etc.) o bien, con las estrategias publicitarias utilizadas.
  • 其他关键词:Dietetic foods; Infant formulas; Advertising; History
国家哲学社会科学文献中心版权所有