期刊名称:Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
印刷版ISSN:2173-1292
出版年度:2013
卷号:17
期号:3
页码:123
DOI:10.14306/renhyd.17.3.10
出版社:Asociacion Espanola de Dietistas Nutricionistas
摘要:Como continuación del artículo “Productos dietéticos singulares (1850-1950)” (Act Diet. 2009; 13: 27-30), en este trabajo se comentan distintos productos dietéticos elaborados durante el período 1900-1950, en España. En esta ocasión, la singularidad de los mismos se centra en aspectos relacionados con su formulación (no declarada, eficacia dudosa, errónea en base a los conocimientos actuales, etc.) o bien, con las estrategias publicitarias utilizadas.
其他关键词:Dietetic foods; Infant formulas; Advertising; History