文章基本信息
- 标题：Nutritional Evaluation of Leafy Vegetable Paratha
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- 作者：Mamta Pandey ; A. B. Abidi ; Sadhna Singh 等
- 期刊名称：Journal of Human Ecology
- 印刷版ISSN：0970-9274
- 出版年度：2006
- 卷号：19
- 期号：2
- 页码：155-155
- 出版社：Kamla-Raj Enterprises
- 关键词：Leafy Vegetable Paratha. Nutritional Evaluation. Organoleptic Quality
