文章基本信息
- 标题：La diagonale gourmande
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- 作者：Antoine S. BAILLY ; Charles HUSSY
- 期刊名称：Mappemonde
- 印刷版ISSN：0764-3470
- 出版年度：1991
- 期号：22
- 页码：48-49
- 出版社：French National Center for Scientific Research (CNRS)
- 摘要：L’analyse des véritables raisons de la concentration des restaurants le long de la «diagonale gourmande», de Paris à la Côte d’Azur, devrait inciter à la prudence quant à l’utilisation des guides gastronomiques.
- 关键词：FRANCE ; GUIDE GASTRONOMIQUE ; RESTAURANT
