摘要：La inmigración se preveía bajo sus aspectos antropo-biologicos es un ámbito aún poco explorado. Los trabajos referentes al crecimiento de los niños de los emigrantes, a su alimentación y su salud, son raros, pero indispensables hoy. Indispensables porque a la hora en que la obesidad se convierte en una epidemia y donde se declara que un 15% de los niños franceses están en exceso de peso, las distintas comunidades son afectadas desigualmente por el fenómeno. En efecto, entre la edad de 2 y 3 años, por ejemplo (Tabla 1), un 4% de los niños de origen vietnamita son en exceso de peso (Indice de masa corporal > 90e percentile de la poblacion francese de referencia - Sempé et al, 1979), 27 % de los niños de origen chino, 23 % de los niños de origen magrebi, y 9 % de los niños de origen subsahariano. Y 10% tienen una insuficiencia ponderal.
