文章基本信息
- 标题：Orange-cantaloupe Seed Beverage: Nutritive Value, Effect of Storage Time and Condition on Chemical, Sensory and Microbial Properties
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- 作者：H. Baghaei ; F. Shahidi ; M.J. Varidi 等
- 期刊名称：World Applied Sciences Journal
- 印刷版ISSN：1818-4952
- 电子版ISSN：1991-6426
- 出版年度：2008
- 卷号：3
- 期号：05
- 出版社：International Digital Organization for Scientific Information Publications
- 关键词：Seeds;Nutritive Values;Storage Time;Chemical;Sensory;Microbial Properties
