出版社:Central Fisheries Research Institute (CFRI) and Japan International Cooperation Agency (JICA)
摘要:Herhangi bir akuakültür tesisinde balık
kısmen spesifik oksijen ihtiyacını karşılamak ve
kısmen de üretim prosesinde ortaya çıkan
metabolik atıkların ortamdan uzaklaştırılması
için suya ihtiyaç duyar. Geleneksel tip
akuakültür sistemlerinde su, nehir ve benzeri
doğal su kaynaklarından alınır ve yukarıda
belirtilen sistemde kullanıldıktan sonra tekrar
geri verilir. Denizde kafes yetiştiriciliğinde su
yenilenmesi akıntı ve dalga hareketleriyle
meydana gelir. Kapalı devre sistemlerde su,
belli bir miktar taze su ilave edilerek sistem
içinde dolaşır. Taze su girişi, dolaşan toplam su
hacmi ile karşılaştırıldığında çok azdır. Teorik
olarak tam bir kapalı sistem mümkündür.
Uygulamada ise sistem içinde buharlaşma ve
değişik yollardan oluşan su kaybını karşılamak
için belli bir miktar taze su girişine ihtiyaç vardır.
Dönüşüm oranı aşağıda gösterildiği gibi
dolaşan su miktarının taze giren su miktarı ile
ilişkisi olarak tanımlanır.