文章基本信息
- 标题：Consumer Knowledge and Perceptions of Food Irradiation: Ground Beef Study
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- 作者：Spaulding, Aslihan ; Wiegand, Bryon R. ; O'Rourke, Patrick D. 等
- 期刊名称：Journal of Food Distribution Research
- 印刷版ISSN：0047-245X
- 出版年度：2006
- 卷号：37
- 期号：1
- 出版社：Food Distribution Research Society
