文章基本信息
- 标题：«Memorias del arte de cocina y pastelería y confituras y geleas» de Joan Baptista Panyó
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- 作者：Enric Prat, Pep Vila
- 期刊名称：Annals de l'Institut d'Estudis Gironins
- 印刷版ISSN：0213-6228
- 出版年度：1981
- 卷号：25
- 页码：419-446
- 出版社：Institut D Estudis Gironins
