摘要：Eine Umfrage des Forums Berufsbildung hat Mitte Februar herausgefunden, dass 78 Prozent der Jugendlichen mit Bio zu-nächst einen höheren Preis verbinden und nur 44 % Umweltschutz als wichtiges Kennzeichen der Ökoprodukte erkennen. Zwar kommt in fast 80 % der Haushalte der Befragten gelegentlich Bioessen auf den Tisch, doch konnten 46 % der Ju-gendlichen kein konkretes Bioprodukt nennen.
