期刊名称：Drustvena istrazivanja. Journal for General Social Issues
印刷版ISSN：1330-0288
出版年度：2006
卷号：15
期号：1-2 (81-82)
页码：173-190
出版社：Institute of Social Sciences IVO PILAR
摘要：Autori razmatraju promjene u obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima Istre u proteklih trideset godina sa stajališta ljudskih i proizvodnih resursa. Analiza počiva na nalazima dvaju anketnih istraživanja poljoprivrednih kućanstava i na dostupnim statističkim podatcima. U prvom dijelu autori opisuju osnovne značajke stanovništva Istre, koje se u promatranom razdoblju brojčano povećalo. Radikalno je smanjen udjel poljoprivrednoga stanovništva. To se odrazilo i na promjene u socioekonomskom sastavu obiteljskih gospodarstava, u kojima se smanjio broj aktivnih poljoprivrednika i udvostručio broj članova koji su zaposleni izvan gospodarstva. Broj obiteljskih gospodarstava smanjio se za trećinu, povećale su se neobrađene površine i smanjen je stočni fond. Gospodarstva su zadržala istu strukturu proizvodnje, koja je i dalje pretežito samoopskrbnoga značaja. Stoga razvoj obiteljske poljoprivrede u Istri treba sagledavati u kontekstu razvitka drugih djelatnosti, poglavito ruralnoga turizma i agroturizma.
