摘要：Muzej hrane Alimentarium u Veveyu (fondacija kompanije Nestlé) nastoji za širu javnost ponuditi odgovore na raznovrsna pitanja o odnosu čovjeka i njegove hrane. Prilog donosi opis novog stalnog postava Alimentariuma od 2002. godine, a potom i prikaz muzeološke studije Martina R. Schärera (direktora Alimentariuma, povjesničara i muzeologa) o procesu muzealizacije predmeta, o različitim načinima njihova izlaganja (izlagačkim jezicima) te o vizualizaciji kao stručnom odabiru predmetâ, ilustracijâ i drugih sredstava u svrhu isticanja bogatstva značenjâ koja predmeti mogu imati za posjetitelja muzeja.
