首页    期刊浏览 2024年11月28日 星期四
登录注册

文章基本信息

  • 标题:Samoniklo jestivo bilje – mišanca, gruda, parapač ...
  • 本地全文:下载
  • 作者:Sardelić, Sani
  • 期刊名称:Ethnological Researches
  • 印刷版ISSN:0351-4323
  • 电子版ISSN:1847-6198
  • 出版年度:2008
  • 卷号:1
  • 期号:12/13
  • 页码:387-392
  • 出版社:Etnografski muzej
  • 摘要:Recepcija se samonikloga jestivog bilja mijenja te bi se ono danas moglo nazivati pomodarskom, čak otmjenom hranom, a ne hranom svakodnevice i siromašnih. U tom okrenutom pogledu krije se i razlog više zašto toj vrsti bilja pristupiti s posebnom pažnjom, vodeći pritom računa kako samo smještanje mogućega virtualnog herbarija unutar zidova muzeja ne može biti dostatno za svrhu koju bi takva zbirka trebala imati – sačuvati i prenijeti znanje prepoznavanja i sabiranja bilja te razvijati svijest o važnosti očuvanja ekološke čistoće i biološke raznolikosti. Izlaganjem se htjelo ukazati na ulogu muzeja u očuvanju baštine u totalitetu i jačanju socijalne svijesti, kao i individualne odgovornosti. Hrana je sagledana kao medij kroz koji možemo progovoriti o mnogim aspektima očuvanja baštine.
  • 关键词:bilje; hrana; izlaganje; očuvanje
国家哲学社会科学文献中心版权所有