摘要：Asimetrična redukcija prokiralnih aromatskih ketona, katalizirana stanicama kvasca, obećavajuća je metoda proizvodnje enantiomerno čistih aromatskih alkohola, no iskorištenje reakcije ne zadovoljava današnje potrebe. U radu je utvrđena toksičnost aromatskih ketona i alkohola za stanice kvasca. Aktivnost stanica kvasca naglo se smanjila pri koncentracijama acetofenona većim od 30 mmol/L. Kao model reakcije za detaljno ispitivanje pozitivnog učinka uvođenja adsorpcijskih smola odabrana je asimetrična redukcija acetofenona u kiralni S-α-feniletilni alkohol, katalizirana stanicama kvasca. Utvrđeno je da smola djeluje kao rezervoar supstrata i agens za ekstrakciju proizvoda in situ. Tako se odvijanje reakcije može znatno poboljšati uvođenjem prikladne smole. Enantioselektivnost i prinos su zadovoljavajući iako je početna koncentracija acetofenona dosegla čak 72,2 mmol/L.
