首页    期刊浏览 2025年02月23日 星期日
登录注册

文章基本信息

  • 标题:Superkritična fluidna ekstrakcija lovastatina dobivenog fermentacijom na čvrstoj podlozi od pšeničnih mekinja
  • 本地全文:下载
  • 作者:Pansuriya, Ruchir C. ; Singhal, Rekha S.
  • 期刊名称:Food Technology and Biotechnology
  • 印刷版ISSN:1330-9862
  • 电子版ISSN:1334-2606
  • 出版年度:2009
  • 卷号:47
  • 期号:2
  • 页码:159-165
  • 出版社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
  • 摘要:Svrha je ovoga rada bila izdvojiti lovastatin što veće čistoće pomoću superkritičnog ugljikova dioksida (SC-CO2). Lovastatin je proizveden fermentacijom na čvrstoj podlozi od pšeničnih mekinja s pomoću soja Aspergillus terreus UV 1617. Organskim otapalima ekstrahirani su lovastatin i njegov kiselinski oblik, pa je utvrđeno da je najučinkovitija ekstrakcija acetonitrilom. Da bi se izdvojio lovastatin iz fermentirane suhe tvari, upotrijebljen je superkritični ugljikov dioksid, pri čemu je ispitan utjecaj količine otapala upotrijebljenog za predobradu in situ, temperature, tlaka, brzine protoka superkritičnog otapala i vremena kontakta. Maksimalna količina lovastatina izdvojena je nakon predobrade 1,5 g čvrste podloge in situ s 1,5 mL metanola i 155 minuta ekstrakcije pri brzini protoka superkritičnog otapala od 2 L/min, temperaturi od 50 ºC i tlaku od 300 bara. Optimiranjem uvjeta superkritične fluidne ekstrakcije postignuta je, u usporedbi s klasičnim postupkom ekstrakcije otapalom, peterostruko veća HPLC čistoća lovastatina.
  • 关键词:superkritična ekstrakcija ugljikovim dioksidom; fermentacija na čvrstoj podlozi; lovastatin; Aspergillus terreus
国家哲学社会科学文献中心版权所有