首页    期刊浏览 2024年11月29日 星期五
登录注册

文章基本信息

  • 标题:Evolucija bakterija tijekom stacionarne faze rasta
  • 本地全文:下载
  • 作者:Bačun-Družina, Višnja ; Butorac, Ana ; Mrvčić, Jasna
  • 期刊名称:Food Technology and Biotechnology
  • 印刷版ISSN:1330-9862
  • 电子版ISSN:1334-2606
  • 出版年度:2011
  • 卷号:49
  • 期号:1
  • 页码:13-23
  • 出版社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
  • 摘要:Metagenomika i suvremene metode molekularne biologije omogućili su razumijevanje evolucije, metabolizma i funkcije mikroorganizama te njihovih interakcija s drugim organizmima u okolišu. Otpornost i prilagodba na promjene u okolišu uobičajeni su za 1 % poznatih bakterija što se mogu uzgajati u laboratoriju. Istraživanjem različitih bakterijskih vrsta uočena je njihova velika raznolikost. Escherichia coli je „sveti gral“ molekularne biologije u razumijevanju genetike i metaboličkih modela. Životni se ciklus E. coli sastoji od četiri faze: lag, logaritamske, stacionarne i faze odumiranja, zanemarujući bakterijsku postojanost i evoluciju tijekom produljene stacionarne faze. U šaržnoj bakterijskoj kulturi, tijekom produljene stacionarne faze ili vremena izgladnjivanja, preživjele stanice mutanata brže rastu (engl. growth advantage in stationary phase - GASP), pa prerastaju i zamjenjuju većinu roditeljskih stanica. Analiza kompetitivnoga rasta Gram-pozitivnih i/ili Gram-negativnih bakterija, tijekom produljene stacionarne faze u mješovitim kulturama, pokazala je postojanje četiriju GASP fenotipova: jaki, umjereni, slabi i nerazvijeni. Bakterijski odgovor na izgladnjivanje obuhvaća stanične funkcije koje mogu povećati genetičku raznolikost i stvarati mutator stanice bitne za adaptivnu evoluciju bakterija.
  • 关键词:evolucija; Escherichia coli; produžena stacionarna faza rasta; prednost rasta u stacionarnoj fazi
国家哲学社会科学文献中心版权所有