首页    期刊浏览 2024年11月28日 星期四
登录注册

文章基本信息

  • 标题:Parametri validacije instrumentalne metode za utvrđivanje ukupnog broja bakterija u mlijeku
  • 本地全文:下载
  • 作者:Mikulec, Nataša ; Samaržija, Dubravka ; Antunac, Neven
  • 期刊名称:Mljekarstvo
  • 印刷版ISSN:0026-704X
  • 电子版ISSN:1846-4025
  • 出版年度:2004
  • 卷号:54
  • 期号:4
  • 页码:299-314
  • 出版社:Hrvatska Mljekarska Udruga
  • 摘要:Metoda protočne citometrije kao brza instrumentalna i rutinska mikrobiološka metoda, koristi se za određivanje ukupnog broja bakterija u sirovom mlijeku. Rezultati protočne citometrije izražavaju se brojem individualnih bakterijskih stanica. Radi sprječavanja nesuglasnosti u tumačenju rezultata ukupnog broja bakterija u mlijeku, transformacija rezultata procijenjenih protočnom citometrijom u rezultate utvrđene referentnom metodom propisana je hrvatskom nacionalnom legislativom (HRN ISO 6610:2001.). Metoda protočne citometrije, jednako kao i svaka analitička metoda, prema normi HRN EN ISO/IEC 17025:2000 mora biti validirana i verificirana. U radu su prikazani obvezni parametri validacije metode: točnost, preciznost, specifičnost, područje primjene, robusnost i mjerna nesigurnost, metode protočne citometrije.
  • 关键词:protočna citometrija; parametri validacije; ukupan broj bakterija
国家哲学社会科学文献中心版权所有