首页    期刊浏览 2024年11月29日 星期五
登录注册

文章基本信息

  • 标题:Analiza ekonomske opravdanosti i kvalitete mlijeka kod slobodnog držanja krava - "case study"
  • 本地全文:下载
  • 作者:Janžekovič, Marjan ; Rozman, Črtomir
  • 期刊名称:Mljekarstvo
  • 印刷版ISSN:0026-704X
  • 电子版ISSN:1846-4025
  • 出版年度:2006
  • 卷号:56
  • 期号:1
  • 页码:59-66
  • 出版社:Hrvatska Mljekarska Udruga
  • 摘要:Cilj rada bila je usporedba između vezanog i slobodnog držanja krava. Koristeći “case study” pristup analizirane su tehnološko ekonomske značajke oba sustava držanja krava. Za oba sustava razvijena je modelna kalkulacija troškova proizvodnje koja omogoćava analizu nekih indikatora ekonomske efikasnosti proizvodnje (financijski rezultat, cijena koštanja, koeficijent ekonomičnosti). Rezultati pokazuju, da je sistem slobodnog držanja ekonomski opravdan za minimalno 41 muznu kravu u stadu s prosječnom proizvodnjom mlijeka 8 610 kg po grlu. Također smo ustanovili, potrebno je barem 6 mjeseci za potpunu prilagodbu životinja na slobodni sustav držanja.
  • 关键词:slobodno držanje; krave muzare; kakvoća mlijeka; koeficijent ekonomičnosti
国家哲学社会科学文献中心版权所有