文章基本信息
- 标题：Hlađenje i održavanje kvaliteta mlijeka pri sakupljanju svakog drugog dana
- 本地全文：下载
- 作者：Jovanović, Velimir ; Ostojić, Mihailo ; Obradović, Dragojlo 等
- 期刊名称：Mljekarstvo
- 印刷版ISSN：0026-704X
- 电子版ISSN：1846-4025
- 出版年度：1972
- 卷号：22
- 期号：2
- 页码：37-45
- 出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga
- 关键词：mlijeko; proizvodnja mlijeka; hlađenje
