文章基本信息
- 标题：Standardizacija kontrolnih laboratorijskih metoda u mljekarstvu i određivanje količine masti u mlijeku
- 本地全文：下载
- 作者：Slanovec, Tatjana ; Sotlar, Marija ; Kervina, France 等
- 期刊名称：Mljekarstvo
- 印刷版ISSN：0026-704X
- 电子版ISSN：1846-4025
- 出版年度：1971
- 卷号：21
- 期号：5
- 页码：99-104
- 出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga
- 关键词：mlijeko; laboratorijske metode; određivanje količine masti u mlijeku
