文章基本信息
- 标题：Određivanje količine bjelančevina u mlijeku primjenom amidoschwarz metode
- 本地全文：下载
- 作者：Sotlar, Marija
- 期刊名称：Mljekarstvo
- 印刷版ISSN：0026-704X
- 电子版ISSN：1846-4025
- 出版年度：1967
- 卷号：17
- 期号：1
- 页码：4-13
- 出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga
- 关键词：bjelančevine; amidoschwarz metoda
