文章基本信息
- 标题：Prilog proučavanju topljivosti mlijeka u prahu i sastav i struktura čestice mlijeka u prahu kao faktori njegove topljivosti
- 本地全文：下载
- 作者：Crnobori, Marija
- 期刊名称：Mljekarstvo
- 印刷版ISSN：0026-704X
- 电子版ISSN：1846-4025
- 出版年度：1968
- 卷号：18
- 期号：1
- 页码：7-10
- 出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga
- 关键词：mlijeko u prahu; topljivost
