文章基本信息
- 标题：Higijenska kvaliteta i ispravnost mekih sireva na sarajevskom tržištu
- 本地全文：下载
- 作者：Milanović, Ante
- 期刊名称：Mljekarstvo
- 印刷版ISSN：0026-704X
- 电子版ISSN：1846-4025
- 出版年度：1968
- 卷号：18
- 期号：7
- 页码：160-165
- 出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga
- 关键词：sir; higijenska kvaliteta; sarajevsko tržište
