文章基本信息
- 标题：Jedan od faktora koji utiču na kvarenje steriliziranog mlijeka
- 本地全文：下载
- 作者：Mitić, Stojanka ; Spasić, Ivana ; Otenhajmer, Ivanka 等
- 期刊名称：Mljekarstvo
- 印刷版ISSN：0026-704X
- 电子版ISSN：1846-4025
- 出版年度：1970
- 卷号：20
- 期号：10
- 页码：227-232
- 出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga
- 关键词：mlijeko; sterilizirano mlijeko; kvarenje
