摘要：Status u postupku pridruživanja EU snažno utječe na profitabilnost mljekarske industrije. S jedne se strane približavanjem EU mijenjaju i uspostavljeni odnosi između farmera i mljekarske industrije, dok se s druge strane i sama mljekarska industrija izlaže inozemnoj konkurenciji. O trenutnim odnosima tempa i intenziteta promjena ovisit će i efekti pristupanja Europskoj uniji na mljekarsku industriju. Mljekarska industrija u Srbiji suočit će se s istim izazovima s kojima se slovenska mljekarska industrija suočila prilikom ulaska Slovenije u EU, dok se hrvatska suočava već sada. Mljekarska industrija u Srbiji profitabilnija je negoli ona u Hrvatskoj i Sloveniji, unatoč komparativno slabijem poslovnom okruženju. Profitabilnost mljekarske industrije u Srbiji posljedica je visokih cijena, niskih proizvodnih troškova i nedostatka EU zakonodavstva glede konkurencije i slobodnog tržišta. U sve tri promatrane države dominantan je utjecaj tržišnog lidera. Konsolidirani podaci ukazuju da su tržišni lideri regionalni igrači čiji značaj nadilazi nacionalne okvire.
关键词：mljekarska industrija; analiza profitabilnosti; komparativna analiza; pridruživanje EU
