首页
期刊浏览
2024年12月01日 星期日
登录
注册
高级检索
专家检索
文章基本信息
标题:
De caseo faciendo
本地全文:
下载
作者:
Ožanić Roguljić, Ivana
期刊名称:
Prilozi Instituta za Arheologiju u Zagrebu
印刷版ISSN:
1330-0644
出版年度:
2011
卷号:
27
期号:
1
页码:
171-176
出版社:
Institut za arheologiju
摘要:
Potaknuti nalazom posude koja se tumači kao kalup – cjedilo za sir komparacijskom metodom pokušalo se prikazati kako se proizvodio sir u rimsko doba, a kako danas u kućnoj radinosti.
关键词:
Rimsko doba; Ivandvor; sir; Columella; Plinius; Varro; rimska keramika; eksperimentalna arheologija
联系我们
|
关于我们
|
网站声明
国家哲学社会科学文献中心版权所有