期刊名称：Constantin Brancusi University's Annals, Letters and Social Sciences Serie
印刷版ISSN：1844-6051
出版年度：2007
期号：2
出版社：Academica Brancusi Publisher
摘要：Dans les produits agroalimentaire pour la vaste consumation d‘origine végétale a cause des proces de pollution au la contamination qui se pevent accumuler des quantités considerables des métaux lourds avec des effets nocives sur la santé humain et en géneral sur la vie. La monitorisation du dergré de de pollution du produits végétales s’a realisé a ravers de la stabilisations de la surface des sourse de la pollutions, l’indentification des sources et des espaces polluants la concentration de ceux-ci. Experimental s’a examiné le niveaux de la pollution avec des métaux lourds des unes categories de legumes cultivée dans deux zones avec le potentiel dela pollution diferents. On t été soumise à l’ analise instrumentale (AAS), le preuves récoltées d’une zone ne pollue pas et une zone pollue, s’evaluant le degré de la pollution avec les métaux lourds.
