O presente artigo analisa e descreve uma organização do Terceiro Setor, enfatizando o espírito empreendedor e as estratégias dos agentes responsáveis pela criação e desenvolvimento da Associação em Defesa do Meio Ambiente e da Cidadania Caminho Verde, localizada no município de Campo Limpo Paulista, Estado de São Paulo. A Associação vem construindo, há mais de uma década, um histórico de lutas em defesa do meio ambiente e da cidadania. O artigo aborda um estudo de caso referente ao processo de reciclagem do óleo de fritura usado, desde a sua coleta até sua transformação final em biodiesel. A análise sugere que a reciclagem de resíduos administrada por intermédio do empreendedorismo social promove a maximização dos retornos sociais ao invés do lucro, podendo ser considerado um processo eficiente de redução do volume de resíduos sólidos e preservação do meio ambiente.