摘要：Opisana je epidemija trovanja sladoledom uzrokovana Salmonella typhimuritim, koja je izbila u manjem turističkom mjestu u jeku sezone. Registrirane su 24 oboljele osobe (16 djece i 8 odraslih). Izvor zaraze bio je vlasnik slastičarnice, ujedno i jedini radnik na proizvodnji sladoleda, iz čije je stolice izolirana S. typhimurium. Ista salmonela izolirana je i iz dva uzorka citron sladoleda, te iz uzoraka stolice kod 6 oboljelih.
