文章基本信息
- 标题：Scientific Opinion on Flavouring Group Evaluation 308 (FGE.308): Glucose Pentaacetate and Sucrose Octaacetate
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- 作者：Arturo Anadon ; Mona-Lise Binderup ; Wilfried Bursch 等
- 期刊名称：EFSA Journal
- 印刷版ISSN：1831-4732
- 出版年度：2011
- 卷号：9
- 期号：3
- DOI：10.2903/j.efsa.2011.2014
- 出版社：European Food Safety Authority (EFSA), Parma
- 关键词：Food safety; flavouring; acetate; pentaacetate; octaacetate
