摘要：O trabalho tem por objetivo realizar uma análise sobre o lixo gerado pelas redes de fast-food por meio do estudo de 4 lojas da rede McDonald’s ®, líder do setor no mercado mundial e nacional. Foram realizadas entrevistas com funcionários para melhor compreender a geração de lixo das lojas e, com base nessas informações, calcular dados sobre a composição dos resíduos e dimensionar o impacto por eles gerados na cidade de Campinas.
