期刊名称：InterfacEHS: Journal of Health, Environment and Sustainability
电子版ISSN：1980-0894
出版年度：2011
卷号：6
期号：3
出版社：Senac – Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial
摘要：O trabalhador braçal da agroindústria da cana de açúcar está sujeito aos impactos sociais, econômicos e ambientais provenientes dessa monocultura, especialmente pelas condições de trabalho existentes, que incidem sobre sua qualidade de vida e saúde. Utilizando uma metodologia de natureza qualitativa este estudo buscou investigar aspectos relativos às condições de vida, trabalho e saúde do trabalhador temporário da agroindústria canavieira de Lagoa da Prata, município de Minas Gerais. Para a coleta de dados utilizou-se a entrevista semi-estruturada, sendo a amostra delimitada através do critério de saturação e as informações foram tratadas através da análise de conteúdo de Bardin. Constatou-se a predominância de trabalhadores jovens e do sexo masculino e a presença de trabalhadores migrantes e reincidentes de outras safras. As mulheres parecem desempenhar as atividades laborais de forma igualitária em relação aos homens, logicamente dentro de suas limitações físicas. O poder aquisitivo dos trabalhadores parece ser insuficiente, indicando uma evidente evasão de capitais oriundos do trabalho do corte de cana com os safristas migrantes. Não houve evidências claras de expropriação de pequenos proprietários para a zona urbana aumentando o êxodo rural. O trabalho informal estava presente no cotidiano desses trabalhadores, que na época da entressafra se valiam de oportunidades variadas para suprir suas necessidades. Embora a empresa disponibilizasse equipamentos de proteção individual os trabalhadores tinham consciência sobre os riscos e problemas de saúde a qual estavam expostos em função das condições oferecidas pelo tipo de trabalho.
