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  • 标题:A fotografia como prova documental da robustez dos vegetaristas, vegetarianos e frugívoros
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  • 作者:Fátima Vieira
  • 期刊名称:E-topia : Revista Electrónica de Estudos sobre a Utopia
  • 电子版ISSN:1645-958X
  • 出版年度:2006
  • 期号:05
  • 出版社:Universidade do Porto
  • 摘要:Nas duas primeiras décadas do século XX registou-se, na cidade do Porto, uma movimentação a favor do vegetarismo. Distinguiu-se como líder desse movimento Ângelo Jorge, autor da utopia frugívora Irmânia, recentemente reeditada por José Eduardo Reis no âmbito da Colecção Biblioteca das Utopias, da Editora Quasi. Mas também médicos de renome e individualidades da burguesia portuense aderiram ao regime vegetarista. Neste quadro, foi fundada a Sociedade Vegetariana de Portugal, responsável pela criação da “Biblioteca Vegetariana”, destinada à propaganda naturista e à divulgação do vegetarismo, da educação física, da higiene e cura naturais; foi também criado o Instituto de Cultura Vital, com instalações na R. Nova de S. Crispim, “no higiénico local do monte das Antas”. Mais do que um mero regime alimentar, o vegetarismo era então apresentado como a solução para os problemas da fome, da falta de higiene e da saúde pública, traduzindo também uma atitude moral. No Instituto de Cultura Vital providenciava-se a cura através de banhos de luz, ar, sol, água e compressas; e Ângelo Jorge, a quem fora confiada a direcção do Instituto, pregava os princípios naturistas de Louis Kuhne, autor de um programa encarado simultaneamente como filosófico e científico.
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