摘要：U radu je istraživan sadržaj ostataka pesticida u mlijeku i mliječnim proizvodima različitih proizvođača i iz različitih područja Jugoslavije. Rezultati su pokazali da više od 90% istraživanih proizvoda sadrži ostatke jednog ili više pesticida. U najvećem hroju slučajeva u pitanju su bila organoklorna, a u nekim slučajevima i organofosforna jedinjenja. Konstatirane količine kretale su se od tragova do 3,6 mg/kg, zavisno od vrste proizvoda. U 10,3% istraživanih uzoraka sadržaj ostataka je bio veći od zakonski maksimalno dozvoljenog.
