摘要:U radu su iznijeti rezultati o izvršenoj radijacijsko-higijenskoj dijagnostici radioaktivnog cezija u mlijeku, mliječnim napicima (pasterizirano i sterilizirano mlijeko, jogurt, kiselo kravlje i ovčje mlijeko) i mliječnim proizvodima (kravlji i ovčji sir, pavlaka i maslac), koji potiču iz dva proizvodna objekta locirana u beogradskoj regiji.
关键词:kvaliteta mlijeka i mliječnih proizvoda; kontaminacija radioaktivnim cezijem