文章基本信息
- 标题：Isolation of Components with Antimicrobial Property from the Donkey Milk: A Preliminary Study
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- 作者：Filomena Nazzaro ; Pierangelo Orlando ; Florinda Fratianni 等
- 期刊名称：The Open Food Science Journal
- 电子版ISSN：1874-2564
- 出版年度：2010
- 卷号：4
- 页码：43-47
- DOI：10.2174/1874256401004010043
- 出版社：Bentham open
