摘要：A Linguística de Corpus tem tido papel fundamental em pesquisas terminológicas e lexicográficas. No entanto, essa metodologia ainda tem sido pouco explorada na Análise do Discurso. Sob o enfoque da Linguística de Corpus, o presente trabalho tem por objetivo propor uma metodologia de Análise do Discurso, tendo como corpus de estudo livros de culinária brasileira escritos originalmente em inglês norte-americano. Os resultados parecem apontar que a imagem do brasileiro a partir do olhar do norte-americano é estereotipada, pautada por características muitas vezes negativas.
关键词：Linguística de Corpus; discurso; identidade; culinária brasileira.
