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文章基本信息

  • 标题:Gıda Kirliliği Açısından Dioksin ve Furan İzomerleri
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  • 作者:Halil VURAL
  • 期刊名称:Ekoloji
  • 印刷版ISSN:1300-1361
  • 出版年度:1995
  • 期号:15
  • 出版社:Çevre Koruma ve Araştırma Vakfı
  • 摘要:

    The polychlorinaied dioxins and furans are most ioxic compounds. Foods containing animal fal are comtaminated particularly these compounds. in this article, dioxins and furans contamination to food are discussed.

  • 关键词:Dioxine; Furan; PCDD; PCDF; TCDD.
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