期刊名称：Journal of Agribusiness and Rural Development
印刷版ISSN：1899-5241
电子版ISSN：1899-5772
出版年度：2009
卷号：11
期号：1
页码：121-129
出版社：Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
摘要：In dem Artikel wurde die Bedeutung des Gemüsebaus von Wielkopolska für den inländischen Gemüsebau präsentiert. Diese Bedeutung wurde mit Hilfe von einigen Kriterien bestimmt. Es wurde der Anteil der regionalen Gemüseanbaufläche und der Gemüseernte an der gesamten Gemüseanbaufläche und Gemüseernte in Polen dargestellt. Außerdem wurden die Gemüseerträge in der Region und in Polen verglichen. In den untersuchten Jahren befand sich in Wielkopolska 11,95 Prozent von der inländischen Freilandgemüseanbaufläche und der Anteil der Region an der inländischen Ernte lag durch-schnittlich bei 12,26 Prozent. Es wurde ermittelt, dass die größere Bedeutung in Wielkopolska als im ganzen Polen der Anbau von Zwiebel, Tomaten und Gemüse aus der Grup-pe „Sonstige“ hatte. In Wielkopolska hat man bei meisten Freilandgemüsearten höhere Erträge als durchschnittlich in Polen erreicht. Die Gewächshausgemüseerträge waren in der Region jedoch niedriger als in ganz Polen. Der Anteil der Region an der inländischen Gewächshausgemüsefläche lag durchschnittlich in den Jahren 1997-2006 bei 13, 67 Pro-zent und an der Gewächshausgemüseernte bei 10,38 Prozent. Die Brutto- und Warenproduktion des Gemüsebaus in Wielkopolska war durchschnittlich 9,51 und 11,47 Prozent der inländischen Gemüseproduktion.
