摘要：В проведенных исследованиях впервые осуществлено комплексное изучение пригодности ксилот-рофных грибов для рациональной утилизации раститель-ных отходов биологическими способами. Разработаны способы получения продуктов, обогащенных белками и другими физиологически активными веществами, и техни-ческих ферментных препаратов. Определена возможность использования растительных отходов по принципу .мало-отходных или безотходных на конкретном этапе техноло-гий.. Тем самым расширяется сырьевая база биотехноло-гии и предотвращается загрязнение окружающей среды
其他摘要：The paper offers a first comprehensive study of applicability of xylotrophic fungi for rational utilization of vegetable wastes by biological methods. The methods of production of bioproducts enriched with proteins and other physiologically active substances and of technical enzyme preparations are developed. The possibility of using vegeta-ble wastes is determined based on the principle of 'low-waste or waste-free technology at a particular stage.' Thereby, it is possible to expand the biotechnology row-material base and to prevent environmental pollution
关键词：ксилотрофные грибы; растительные ;отходы; физиологически активные вещества; .малоотход-;ных или безотходных на конкретном этапе технологий
其他关键词：xylotrophic fungi; vegetable wastes; physi-;ologically active substances; low-waste or waste-free tech-;nology at a particular stage
