摘要：Významná osobnost světového cukrovar- nického výzkumu – dr. Hubert Schiweck – zemřel 1. prosince 2010. Narodil se v Prost kenu, ve východním Prusku 2. února 1929. Inženýrský titul získal v roce 1953 po absolvování Humboldtovy univerzity v Ber- líně, kde později (1957) získal i doktorát. Na základě pozvání prof. Weidenhagena se v roce 1958 přestěhoval do tehdejšího západ- ního Německa a započal kariéru v Centrální laboratoři Südzucker, jejíž vedení převzal roce 1967. Pod jeho vedením se rozrůstalo jak materiálové vybavení tohoto pracoviště, tak i počet pracovníků. V důsledku prestiže a významu Centrální laboratoře byl v roce 1981 jmenován ředitelem
