摘要：Společnost Tereos TTD je vedoucí skupinou v oblasti zpra- cování cukrové řepy v České republice a zároveň patří mezi deset největších českých potravinářských firem. V roce 2011 se v rámci sjednocování celosvětové image mateřské společnosti Tereos přejmenovala z Cukrovary a lihovary TTD, a. s., na Te- reos TTD, a. s. Pěstování cukrové řepy a její zpracování na cukr má v České republice dlouholetou a významnou tradici. Cukrové řepě se v našich klimatických podmínkách vždy dařilo. Malé továrny na zpracování cukrové řepy u nás začaly vznikat už v první polovině 19. století a do roku 1840 jich bylo 76. Nejstarším dosud činným cukrovarem u nás i v Evropě je cukrovar v Dobrovici, který byl založen roku 1831 knížecím rodem Thurn-Taxisů. Výrobu cukru zde zavedl proslulý odborník Karel Weinrich a počáteční zpracování bylo přibližně 100 t řepy za kampaň. Pro výstavbu cukrovaru bylo využito části zámku v Dobrovici, přilehlých pro- stor a okolních pozemků. Ve 20. století prošel cukrovar mnoha rekonstrukcemi a měnil majitele. V letech 1911 až 1913 došlo k celkové přestavbě staré továrny v moderně vybavený provoz a v roce 1923 byl dobrovický závod začleněn do koncernu Ústecká rafinerie cukru. V té době zpracovával 900 t cukrové řepy za den a zaměstnával 900 pracovníků, čímž úspěšně konkuroval domácím i zahraničním cukrovarům. Obchodní značka TTD (Thurn-Taxis Dobrovice) se stala pojmem. V roce 1947 byl cukrovar znárodněn. V roce 1997 získala společnost další cukrovarnickou skupi- nu, a to akciovou společnost České cukrovary. Z této skupiny je dnes provozován cukrovar v Českém Meziříčí a Lihovar v Chrudimi. V následujících letech došlo ke sloučení společností a restrukturalizaci továren. V roce 2003 se uskutečnila fúze mezi Union SDA a dalším velkým producentem cukru, firmou Beghin Say, která vedla k založení společnosti Tereos. Tereos je jedním z největších subjektů na světovém trhu s cukrem, lihem a škrobovými produkty. Úspěšně vyvíjí své podnikatelské aktivity na třech konti nen tech – v Evropě, v Jižní Americe a v Africe. Při výrobě cukru, glukosy, lihu a bioetanolu zpracovává Tereos ve svých 35 moderních a velkokapacitních závodech tři zemědělské suro- viny – řepu, cukrovou třtinu a obilí, které se pěstují na celkové ploše 1 mil. ha zemědělské půdy. Tereos TTD zpracovává cukrovou řepu od pěstitelů z po- labské nížiny, která je nejproduktivnější zemědělskou oblastí v Čechách. Celková plocha cukrovky produkované 420 pěstiteli činí 34 500 ha, což je v průměru 82 ha na pěstitele. Množství řepy, kterou společnost celkem zpracuje, dosáhne letos 2,3 mil. t. Vyrobit vysoce kvalitní cukr a zároveň vyhovět náročným hygienickým předpisům o zdravotní nezávadnosti a dohle- datelnosti výrobků, vyžaduje monitorování celého výrobního procesu prostřednictvím přísných a důsledných kontrol surovin V období do roku 1991 se investice do cukrovar- nického průmyslu omezily a to spolu s absencí tržního prostředí v plánovaném hospodářství vedlo ke stagnaci cukrovarnictví u nás.
